С начала 2025 года зарегистрированы две крупные вспышки сальмонеллеза среди населения г. Перми и г. Кунгура.
Все случаи заболевания имели пищевой путь заражения и связаны с организациями общественного питания, где были нарушены технологии приготовления и реализации пищевой продукции, без соблюдения санитарно-противоэпидемического режима.
Дорогие читатели и гости библиотеки, будьте осторожны и берегите себя!
Памятка для общепита по профилактике сальмонеллеза здесь.