Лекция для агропромышленного колледжа

​2 декабря для студентов агропромышленного колледжа сотрудники отдела естественнонаучной и технической литературы провели обзор по литературе о хлебобулочных изделиях.

Во время обзора студенты узнали о программах «ФИПС» и «Стандарт +», в которых можно познакомиться с патентами и ГОСТами на хлебную продукцию в электронном виде, ознакомились с литературой об истории хлеба. Кроме того, они смогли увидеть книги с рецептами по изготовлению различных видов теста, хлеба и выпечки.

В конце лекции студентам удалось познакомиться с систематическим каталогом библиотеки и найти нужный им раздел литературы.