Лайфхаки для дачи

Те, у кого есть дача или приусадебный участок знают, как много усилий нужно приложить для поддержания огорода в хорошем состоянии. Предлагаем новую рубрику «Лайфхаки для дачи», где будут описаны интересные, но простые в использовании идеи садоводов и огородников, взятые из журналов и книг по домоводству в фонде библиотеки.

Предлагаем необычный способ хранения сухофруктов:

Многие жалуются, что при хранении сухофруктов появляется шашель (червячки). Вот опробованный способ хранения сухофруктов. Фрукты после усушки и готовности к хранению в тот же день укладывают в любую стеклянную емкость, от пол-литровых банок до десятилитровых бутылей. Берут скалку, которой пользуются при раскатывании теста. Насыпают сухофрукты частями, затем их утрамбовывают. Добавляют еще порцию и тоже уплотняют очень тщательно. После наполнения емкости, тут же закатывают металлической крышкой. Другие крышки, в том числе полиэтиленовые, не годятся. Шашель их повреждает. Хранить в кладовке, без света и тепла.

Издание: Сухофрукты – скалкой // Приусадебное хозяйство. – 1994. - № 10. – С. 30. 

Автор: Н. Зорина
Источник изображения: pxhere 

12+