ВВерх

В «Горьковке» познакомились с русской кухней

​27 сентября состоялся мастер-класс по приготовлению старинных русских блюд «Как в русской печке».
Ведущая мастер-класса Наталья Болдырева рассказала о секретах приготовления традиционных русских блюд, которые удалось попробовать всем участникам.
Участниками стали студенты - технологи общественного питания Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова.
Мастер-класс сопровождался  выставкой-обзором «История русской кухни 19 века», где были представлены кулинарные книги 1884 года.